Magashegy Pincészet

Szent György-hegy

A tulajdonosok: Lázár Helén vendéglátás és Gémesi András borász
A tulajdonosok: Lázár Helén vendéglátás és Gémesi András borász

Mottónk a természetesség


Pincészetünk a maximális természetességre törekszik. Spontán erjesztéssel dolgozunk.  Kizárólag szűretlenül és derítetlenül palackozunk. A palackozás mindig közvetlenül a csapról történik. Bármilyen adalékanyag használata kizárt. 2019 óta natúr borokat, leginkább teljesen kénmentes borokat készítünk. Hozzáadott mustsűrítményt, savpótlást sem alkalmazunk, ezért nálunk a szüret időpontjának megválasztása nagyon fontos döntés.