Webáruház
Itt add meg az alcímet

Kedves Vásárlóink! Minimum 2 palackos rendelést tudunk csak kiszállítani.

Szent György-hegyi Kékfrankos 2019

Szinte kénmentes bor, összes kéntartalom: 30 mg/L. Zúzás-bogyózás után rögtön az 500 literes tartályba került, ott erjedt ki a héj alatt, nem volt préselve. 1 hónap után lett kisebb szitával, kézzel leszedve a héj, közben kézzel kicsit nyomkodtuk a szitán. Ez volt a préselés :-) . További 1 hónap durva seprőn érlelődés után lett átfejtve a bor ügyesen, seprő szívása nélkül, egy másik tartályba. Palackozás előtt kapta meg a minimális ként. Dűlő szelektált bor a Szent György-hegy délkeleti lejtőjéről, a Lovasi dűlőből. Gyönyörű mély szín, nagyon gyümölcsös és fűszeres illat és ízjegyek egy kis dohánnyal. Élénk, gyümölcsös de mégis testes, tartalmas és komplex bor. Közvetlenül csapról palackozva.  Spontán erjedt, szűretlenül és derítetlenül került palackba. Alk.: kb. 13%  

3.900 Ft

Szent György-hegyi Cabernet Sauvignon 2019

Szinte kénmentes bor, kéntartalom 20 mg/L. A zúzás klasszikusan, lábbal történt. Bogyózva nem volt. Utána kézzel került az 500 literes tartályba, ott erjedt ki a héj alatt. Nem volt préselve. 1 hónap után lett kisebb szitával, kézzel leszedve a héj, közben kézzel kicsit nyomkodtuk a szitán. Ez volt a préselés :-) . További 1 hónap durva seprőn érlelődés után lett átfejtve a bor ügyesen, seprő szívása nélkül, egy másik tartályba. Dűlőszelektált bor a Szent György-hegy délkeleti lejtőjéről, a Lovasi dűlőről. Fantasztikusan természetes illatban és ízben is. Fekete gyümölcsök, fűszerek, és a dohány dominálnak. Éppen egy kicsit túlérett stílus. Testes, nagyon komplex bor érett, kisimult tanninokkal. Mivel nem volt hordóban, a tipikus Cabernet Sauvignon jegyek méginkább érezhetőek.  Közvetlenül csapról palackozva.  Spontán erjedt, szűretlenül és derítetlenül került palackba. Alk.: kb. 13.5%

5.900 Ft

Hordóban erjesztett Olaszrizling 2018

300 literes új Kádár hordóban erjedt ki a bor és benne is maradt, azaz durva seprőn érlelődött további 4 hónapig. Ezután került tartályba, ahol tovább pihent és tisztult és innen is lett lepalackozva. Szent György-hegy déli lejtőiről, javarészt a Lovasi dűlőről származó tétel. A hordós erjesztésnek köszönhetően elegáns krémesség öleli körül a komoly testet és savakat. Még igen fiatal bor, hosszabb érlelési potenciállal rendelkezik, de már most is élvezet meginni. Közvetlenül csapról palackozva. Spontán erjedt,szűretlenül, derítetlenül került palackba. Alk.: kb. 13%

3.900 Ft

H2 Olaszrizling 2018 hordóválogatás

Tartályban durva seprőn illetve finom seprőn erjedt borok házasítása. Fejtés után további 8 hónapot érlelődött 300 literes és 225 literes Kádár hordókban. Ez a tétel volt véleményem szerint a legszebb a hordók közül, egy 300 literes másodtöltésű Kádár hordó. Ezt külön palackoztam. Nagyon elegáns, testes de mégis légies Olaszrizling kifinomult hordóhasználattal. Közvetlenül csapról palackozva. Spontán erjedt, szűretlen, derítetlen tétel. Alk.: kb. 13%

3.900 Ft

Szent György-hegyi Narancsbor 2017

Vörösborhoz hasonló eljárással készített fehérbor a narancsbor. Viszont mi a héj mindössze kb. 10% tettük a mustra, így kevésbé intenzíven jelentkezik a tannin illetve egyéb, a  héjból kierjedő és kiázó anyagok. Tartályban, durva seprőn erjedt és érlelődött további 2 hónapot. Dűlő szelektált tétel a Szent György-hegy déli lejtőjéről, a Lovasi dűlőből. Rendkívül komplex, sűrű textúrájú bor, hatalmas testtel és intenzitással. Minimális összkénnel rendelkezik. (50mg/l)  Közvetlenül csapról palackozva. Spontán erjedt, szűretlen, derítetlen tétel. Alk.: 14.5%

4.900 Ft

Szent György-hegyi Olaszrizling 2017

Ez a borunk két tétel házasítása két szüreti időpontból. Az egyik tétel esetén erőteljesen hozamkorlátozott, kicsit túlérett fürtöket szüreteltünk, ami acéltartályban, finom seprőn erjedt és érlelődött. A másik tétel nagyon kicsit teljes érés előtt lett szüretelve, élénk savtartalommal és gyömölcsérzettel, durva seprőn erjedt és hordóban érlelődött majdnem egy évig. Ennek köszönhetően a házasítás eredménye egy rendkívül komplex bor. Kifinomult és markáns jegyek hullámzása, ami idővel majd kisimul, de már most, ilyen fiatalon is nagyon szép, vadsága talán inkább előnye, mint hátránya. Erre majd az idő ad végső választ... Közvetlenül a csapról palackozva. Spontán erjedt, szűretlen, derítetlen tétel. Alk.: 13%

3.900 Ft

Szent György-hegyi Olaszrizling 2016

A Lovasi dűlő a Szent György-hegy déli lejtőjén, mintegy 230 m magasan fekszik. Fekvése ideális, talaja löszös, erősen bazaltköves talaj. Ez a dűlőszelektált Olaszrizlingünk acéltartályban erjedt, majd 400 literes másodtöltésű MT (közepesen pörkölt) tölgyhordókban érlelődött 9 hónapot, ezután került palackba. Illata rendkívül elegáns, virág enyhe méz és elegáns hordós jegyek. Ízében a férfias, izgalmas savaknak jót tett a több éves palackos érlelés. Spontán erjedt, szűretlenül került palackozásra. Alk.: 12.5%

4.900 Ft

    Szolgáltatások

    Szállítás

    Minimum rendelhető mennyiség  2 palack!

    A termékeink kiszállítását a GLS illetve a DPD futárszolgálatok végzik, sajna nem ezzel az autóval :)

    A szállítási díj 1900 Ft

    Fizetés

    A megrendelés kifizetése banki átutalással történhet.


    Helyszíni átvétel

    A megrendelt termékek személyesen is átvehetők pincészetünknél.