Natúr borok

Natúr borok

2019 óta natúr borokat csinálok, azon belül is leginkább teljesen kénmentes borokat. Nehéz döntés volt, hiszen korábban készített boraimat sok dícséret érte. De én mindenben a lehető legtermészetesebbet keresem, a hozzáadot kén pedig nem természetes. 
    Érdekes, mert a natúr borokat (azon belül is a kénmentes borokat) a legegyszerűbb megcsinálni, ugyanakkor éppen az ilyen borokat a legnehezebb JÓL megcsinálni. Legalábbis a pincemunkákat tekintve sok minden sokkal egyszerűbbnek mondható.