Elegáns Szürkebarát a hegy nyugati lejtőjéről, egy pici ültetvényünkről. Tartályban erjedt spontán majd ugyanitt érlelődött durva seprőn 2 hónapig. Utána vödörrel óvatosan fejtve került másik tartályba, majd csapról paalackba. Nagyon szép savak, elegáns vonalvezetés, intenzív lecsengés. Nagyon bejön!
Szűretlen, derítetlen, csapról kézzel palackozva.
Alk.: 13%
